Кухня с островом: фото, расположение с барной стойкой, с мойкой

Дизайн кухни с островом — секреты планировки и интерьера

Секреты правильной планировки кухни с островом от дизайнера, варианты гарнитуров в разных стилях и 92 реальных фото островных кухонь в интерьере.

  • Остров — это многофункциональный кухонный стол с напольными тумбами, который располагается на расстоянии от остального гарнитура (прямого, углового или П-образного) и делает его удобнее. Это и дополнительная рабочая столешница, и места для хранения. Островная планировка хороша не для каждой кухни: она должна быть просторной и не слишком вытянутой в длину.

Кому подойдет островная кухня

  • Планировка с островом удобна, если площадь кухни больше 15 квадратных метров (при этом вы готовы поставить обеденный стол и стулья в другой комнате), оптимально — 20-25 квадратов.
  • Если вы объединили кухню с гостиной или у вас просторная квартира-студия.
  • У вас коттедж или загородный дом.

Плюсы

— Кухня с островом удобнее и эргономичнее, чем гарнитур без него. У хозяйки все под рукой, минимум лишних движений, много рабочих поверхностей: с такой планировкой готовить вы будете легко и с удовольствием.

— Остров хорошо зонирует объединенную кухню-гостиную или студию.

— За ним удобно выпить чашку кофе или перекусить.

— Если у вас часто бывают гости, вы сможете одновременно готовить и общаться с ними. Вы печете яблочный пирог или помешиваете соус, а любимая подруга сидит рядом с чашкой кофе или помогает резать салат.

Минусы

— Остров «украдет» 1-3 квадратных метра площади — не каждая кухня может себе такое позволить.

— На него удобно вынести на него раковину или варочную панель, но с подводкой необходимых для этого коммуникаций в типовой квартире часто возникают сложности.

— Полноценный обеденный стол остров не заменит, а барные стулья при ежедневном использовании не столько удобны, сколько красивы.

Расстояние между кухней и островом

Оптимальная ширина прохода между островко и кухонным гарнитуром или стеной — 120 см. Минимум — 100 сантиметров. Сделаете меньше — будет сложно выдвигать ящики или открывать шкафы, не говоря о том, чтобы пользоваться посудомоечной машиной.

Стандартные размеры

  • Размеры острова высчитывают индивидуально в каждом конкретном случае. В небольшой кухне он тоже будет компактным, в просторной его длина вполне может быть больше 2 метров.
  • По опыту многих моих коллег-дизайнеров, комфортные размеры кухонного острова — 180х90 см. 180 см — это три модуля стандартной ширины 60 см: удобно, если вы планируете кухню на заказ. Нестандартные элементы обычно стоят дороже.
  • Ширина может быть стандартной (60 см), тогда с одной стороны будет глухая стенка шкафа. Если сделать стол глубоким (90 или 120 см), ящики или шкафы можно расположить в два ряда, и доступны они будут с двух или трех сторон.
    Чтобы на острове было удобно готовить, высота столешницы должна быть стандартной — 85-90 см, как и у остального гарнитура. Но при желании ее можно сделать выше — отличная идея, если кто-то из домочадцев высокого роста, и стандартная высота рабочей столешницы ему неудобна.

Отзыв читательницы

Мария (г. Москва): «У меня кухня 14 квадратов, но мне очень хотелось остров. И я на свой страх и риск решилась на эксперимент: оставила 75 сантиметров между островком 120 на 120 см и основной линией кухонных шкафов. И не прогадала! На удивление получилось удобно. Дети только за ним и едят. Правда, в нашей семье все мелкие и стройные, поэтому проблем не возникает — протискиваемся. Высоким и крепким было бы некомфортно. Но когда готовлю, лучше мне не мешать — всегда прошу обойти сторонкой».

Выбираем форму

  • Желательно, чтобы форма острова повторяла форму кухни: в квадратной уместнее квадратный стол, в вытянутой — прямоугольный.
  • Полукруглый остров в форме полумесяца удобен, но занимает больше всего места, поэтому подходит для большой квартиры или загородного дома.
  • Овальные или круглые столы встречаются намного реже.

Примеры — на фото ниже:

Каталог производителей мебели для кухни

Планировка кухни с островом — важные нюансы

Основные варианты планировки (еще больше фото — в галерее в конце статьи):

  • В очень большой кухне (например, в доме) можно поставить один длинный остров или так называемый архипелаг — два модуля разной высоты, соединенные друг с другом. Разная высота столешницы удобна для разных кухонных работ, либо в случае, когда на одной поверхности вы будет готовить, на другой — есть.

Как можно использовать остров на кухне

Дополнительная рабочая поверхность

Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.

Полезный совет: не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.

Кухонный остров с барной стойкой

Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:

  • с помощью широкой столешницы

  • за счет столешницы разной высоты

Кухонный остров с обеденным столом

— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.

— Края столешницы лучше сделать скругленными — гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.

ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь.

Остров с варочной панелью

Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно — достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа — пригласить специалиста.

Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.

Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.

Кухонный остров с мойкой

Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Островной стол — хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.

6 советов дизайнера

1. Чтобы пользоваться кухней с островом было удобно, соблюдайте правило рабочего треугольника.

2. Если хотите сделать кухню визуально просторнее, выбирайте вариант со «сквозной» барной стойкой, например, как на фото ниже:

3. Цвет кухонного острова может отличаться от цвета остальной кухни.

4. Позаботьтесь о хорошем освещении столешницы. Если на острове есть варочная панель, приобретите вытяжку с мощными встроенными светильниками. Можно использовать светильники-подвесы, встроенные или накладные светильники, светодиодную подсветку, шинные светильники и софиты. Освещение должно быть ярким, но не бить в глаза.

5. Классическая кухня с островом выиграет, если вы повесите над ней специальную декоративную полку — менсолу. На традиционной кухне в стиле кантри или прованс это держатель для кухонной утвари (сковородок, ковшиков, поварешек) или декора вроде связок лука и чеснока.

6. Бюджетный вариант острова с открытыми полками можно соорудить из двух слоев толстого влагостойкого гипсокартона, столешницу — из искусственного камня или керамической плитки. Моя знакомая сделала так на своей кухне в стиле прованс. С внутренней стороны поставила плетеные корзины для овощей, лицевую (обращенную к гостиной) отделала декоративной штукатуркой.

Дизайн кухни с островом: 85 фото красивых решений

Если тебе повезло с частным домом или просто большой и свободной кухней, обрати внимание на гарнитуры с островом. Конечно, он займет несколько ценных метров, но зато рабочая зона сразу становится удобнее и эргономичнее. Каждая хозяйка сразу оценит, насколько проще и приятнее готовить на такой кухне! А заодно – отдыхать с чашечкой кофе, общаться с гостями или просто заниматься своими делами.

Что такое кухонный остров?

Остров – это отдельный многофункциональный кухонный стол, оснащенный напольными шкафами и тумбами. Он вынесен относительно остального гарнитура, и поэтому удобнее. Фактически, это дополнительная рабочая столешница с местами для хранения.

Читайте также:  Покрытие для кухонного стола - какое лучше, варианты защиты

Острова бывают двух типов: стационарные и передвижные. Первые монтируются в пол и лучше подходят для полноценной рабочей поверхности, а вторые хороши для гибкого зонирования больших комнат.

Установка и оснащение

Островная планировка подходит только для просторной кухни, и желательно – квадратной либо хотя бы не слишком вытянутой формы. Оптимальная площадь – от 20 кв.м., а если тебе не нужен отдельный обеденный стол – то от 15-17 кв.м. Рекомендуемое расстояние между гарнитуром и островом – минимум 100-120 см, иначе там будет неудобно проходить, пользоваться ящиками и техникой.

Размеры острова лучше всегда просчитывать индивидуально под каждый проект. В среднем, его длина составляет 180 см, но может быть и гораздо больше. Стандартная длина кухонных модулей – 60 см, поэтому можешь отталкиваться от этих параметров. А можешь изготовить уникальный гарнитур на заказ по своим расчетам и чертежам.

Стандартная ширина модулей – те же 60 см, но это неудобно, если ты хочешь расположить под столешницей шкафы. В таком случае понадобятся либо открытые полки, либо с одной стороны останется глухая стена. А вот под глубокой столешницей от 90 см можно разместить шкафы в два ряда, чтобы они открывались с двух сторон.

Высота острова обычно соответствует высоте рабочей поверхности основного гарнитура – 85-90 см. Но если хочешь, ее всегда можно сделать выше: например, под барную стойку или для удобства высоких членов семьи.

Планировка кухни с островом

Острова могут отличаться не только размерами и высотой, но и конфигурацией в целом. Например, в квадратной кухне уместнее квадратный, в вытянутой – прямоугольный, а в больших совмещенных кухнях-гостиных можно установить даже полукруглый стол. И конечно же отталкивайся от формы основного гарнитура, чтобы все элементы гармонировали между собой.

Угловая кухня

Чтобы остров не выбивался из общей картины углового гарнитура, нужно просчитать его размеры и расположение так, чтобы вся система складывалась в аккуратный прямоугольник. Такое решение смотрится изящнее и гармоничнее, а заодно – функциональнее при эксплуатации. Для удобства прямо под эту зону можешь положить другое напольное покрытие: например, плитку, а в остальной части комнаты – ламинат.

Прямая (линейная) кухня

Линейный гарнитур позволяет больше экспериментировать с формой острова, при этом не выбиваясь из композиции. Обрати внимание на столешницы со скругленными краями или на острова в форме полумесяца. Такое решение дороже, но зато смотрится стильно и свежо.

П-образная кухня

П-образный гарнитур массивен сам по себе, поэтому подобрать под него остров непросто, и он органично впишется только в самые большие и просторные кухни. Обычно рабочие поверхности, мойка, плита и бытовая техника располагаются на основном сегменте, а остров выносится как обеденная зона.

Функции острова

Остров – это не только стильное интерьерное решение, но и очень практичная находка. Ведь дополнительное рабочее пространство на кухне никогда не бывает лишним. При этом обустроить его ты можешь полностью на свой вкус и под свои предпочтения.

Остров как место хранения

Выносной остров ничем не отличается от модулей основного гарнитура: внутрь можно встроить все что угодно. Если тебе важна функциональная и неприметная зона хранения, спрячь шкафы и ящики за гладкими аккуратными фасадами. А если ты любишь открытые конструкции и стеллажи, вынеси на открытые полки красивые кухонные мелочи: стильную утварь, банки с крупами и специями, различные украшения в стиле прованс.

Остров как обеденная зона

По своей сути кухонный остров мало отличается от барной стойки, поэтому смело можешь адаптировать его под нее либо под обеденную зону. Для этого выбирай столешницы пошире и высокие барные стулья к ней в комплект. И не выноси в такой остров важную технику или места хранения, которыми постоянно придется пользоваться.

Остров с варочной поверхностью

Массивные плиты редко выносят на остров, а вот плоские варочные панели – вполне. Гораздо удобнее готовить, когда рабочий стол находится прямо перед глазами, а кастрюли кипят за спиной. Не придется постоянно бегать по кухне, чтобы ничего не упустит из виду.

Остров с мойкой

Вынести умывальник на остров довольно сложно, потому что придется поработать с коммуникациями. Но зато это очень удобно: наконец рабочий стол, продукты, плита и бытовая техника не будут случайно забрызганы водой.

Остров с посудомоечной машиной

Еще один удобный прием – вынести на остров посудомоечную машину, которая часто не вписывается в основной гарнитур. Но для этого особенно тщательно замеряй расстояние до кухни, чтобы бытовой техникой можно было нормально пользоваться.

Стили интерьеров

Кухонный остров можно гармонично вписать в любой интерьер, но лучше всего он смотрится в стилях, которые сами по себе предполагают пространство и монументальность. Если не знаешь, с чего начать, мы предлагаем тебе несколько интересных вариантов.

Кухня с островом в классическом стиле

Классика – это всегда вычурная монументальность, громоздкая деревянная мебель и дорогие материалы. На первом плане – симметрия и правильная геометрия, поэтому хорошо смотрится остров с Г-образной кухней, выставленные прямоугольником.

В классический интерьер идеально впишутся столешницы из натурального или искусственного камня. Только учти, что настоящий мрамор или гранит тяжелые и требуют бережного отношения. А вот современные имитации практически неотличимы внешне, но зато практичнее и удобнее в работе.

Кухня с островом в стиле лофт

Для лофта островная планировка кухни – одно из самых удачных решений. При этом индустриальный стиль не требует такого четкого соблюдения пропорций, единства деталей, фактур и оттенков. Если тебе нравятся кухонные острова, как отдельные выразительные акценты – в лофте они будут как родные.

Барная стойка – еще один классический атрибут богемных студий, с которых и начался этот стиль. Из материалов обрати внимание на грубое дерево с выраженной фактурой или простые лаконичные металлические конструкции. В лофт впишутся даже минималистичные и сугубо функциональные стальные модули, которые используются на профессиональной кухне.

Кухня с островом в современном стиле

Контемпорари – интересное современное течение, которое вобрало в себя черты и классики, и современного технологичного минимализма. Используй простые и максимально лаконичные формы, сочетай натуральные и искусственные материалы в одном гарнитуре.

В контемпорари отлично вписываются современные системы хранения, система push-to-open, а также другие лаконичные и технологичные решения. Основные цвета – простые: черный, белый, серый, бежевый, коричневый. А вот для акцентов подойдут любые яркие или глубокие комплексные оттенки, поэтому такая кухня в любом случае смотрится стильно и актуально.

Кухня с островом в стиле прованс

Прованс – это всегда обилие деталей, декора, уютной деревянной мебели, открытых полок и красивого текстиля. Поэтому остров на кухне только создает дополнительное пространство для самовыражения. Можешь приспособить его под открытые полки для хранения уютных мелочей.

Интересно смотрятся небольшие аккуратные шторки вместо дверей шкафов, но тогда выбирай максимально неприхотливую и износостойкую ткань. Не забывай о выбеленных и состаренных поверхностях, резном декоре, декупаже и других декоративных деталях, которые дополнят гарнитур с островом в стиле прованс.

Кухня с островом в стиле хай-тек

Технологичный хай-тек сам по себе тяготеет к солидным и функциональным решениям, а заодно – к большим площадям. Кухня с островом с акриловыми фасадами, стальными элементами и хромированными деталями смотрится очень органично.

Используй самые современные варочные поверхности, неоновую или светодиодную подсветку, стекло и причудливые барные стулья футуристического вида. Над островом стильно смотрится отдельная потолочная конструкция с точечными или подвесными светильниками: она создает иллюзию парящего блока.

Цветовые решения

Чаще всего остров и кухонный гарнитур – это один гармоничный и целостный комплект. Поэтому цвета, материалы, формы, фурнитура и другие детали полностью повторяются. Выбирай такую же конфигурацию шкафов, оттенок дерева или акрила, материал и расцветку столешницы – и не прогадаешь.

Но есть и другой интересный прием: превратить остров в отдельный акцент. Тогда достаточно сохранить одну общую черту: например, форму и геометрию шкафов и столешницы. И можешь в свое удовольствие экспериментировать с цветами в свое удовольствие.

Хорошо смотрятся контрасты: черный гарнитур с белой столешницей и белый остров с черной рабочей поверхностью. А для современных интерьеров, которые тяготеют к красочным акцентам, подбери оранжевый, желтый или красный остров. Эти цвета не зря часто используются в ресторанах, ведь они одновременно бодрят и пробуждают аппетит.

Дизайн кухни-гостиной с островом

Если в твоем распоряжении просторная кухня-гостиная, островная планировка – лучший инструмент для функционального зонирования помещения. Вынеси на остров обеденную зону или барную стойку – и тебе не придется думать о перегородках, гипсокартонных конструкциях и громоздких стеллажах.

Читайте также:  Как обновить кухонный гарнитур своими руками: пленкой, ротангом

Маленькая кухня с островом

Остров для маленькой кухни – не самый удобный вариант, по крайней мере, в классическом исполнении. Но альтернативы есть: маленький квадратный островок отлично заменит обеденный стол, а мобильную конструкцию на колесиках можно еще и сдвигать по необходимости. Обрати внимание на острова со сквозными стеллажами вместо массивных закрытых шкафов – они легче визуально.

Кухня с островом – фото реальных интерьеров

Если ты все еще думаешь, нужен ли тебе остров на кухне, то мы надеемся, что эта подборка фотографий поможет тебе принять окончательное решение! Смотри, сравнивай и вдохновляйся, ведь современные интерьеры полностью открыты для экспериментов!

10 вариантов планировки и дизайна кухни с полуостровом

Ваш репост изменит интернет 🙂

Полуостров – тот же остров из кухонных модулей, но примыкающий к стене, а не установленный посреди кухни. Основное его преимущество в том, что он занимает гораздо меньше места в помещении, чем традиционный остров.

В остальном кухня с полуостровом не менее функциональна, чем традиционная островная, и имеет те же преимущества:

  • дополнительная рабочая поверхность;
  • компактная обеденная зона;
  • дополнительные места для хранения.

Основной недостаток такого расположения ‑ ограниченный доступ к мебели. Остров, установленный посреди кухни, в этом плане более эргономичен, так как открыт со всех сторон. Но это не мешает также разместить на полуострове мойку, плиту или оборудовать его под барную стойку. Для небольшой кухни-гостиной или студии от 15 кв.м. это отличный способ:

  • повысить функциональность кухни;
  • зонировать пространство;
  • организовать компактную обеденную зону.

Красивые идеи дизайна также смотрите в видео:

Варианты планировки и дизайна

Можно реализовать несколько вариантов планировок и дизайна.

Чаще всего в данном случае островной модуль образует с гарнитуром единый П-образный ансамбль.


Данный вариант проигрывает по функциональности предыдущему, но в некоторых помещениях может стать единственно возможным из-за нехватки места.

Барная стойка может служить обеденной зоной в маленькой студии, где нет возможности организовать полноценную столовую. Для того, чтобы колени не упирались в мебель и сидеть было удобно, столешница должна выступать на 30-40 см.


Сквозной вариант с барной стойкой может быть более удобен, но потребует больше места.


Здесь также возможет вариант с двухуровневой столешницей, которая разделит пространство на обеденное и рабочее.



Такой вариант потребует более частой уборки. Чтобы кухонные принадлежности на открытых полках не создавали ощущения беспорядка, продумайте хранение.

  1. Примыкающий обеденный стол.

Такая конструкция удобна тем, что позволяет быстро накрыть на стол. Стол по отношению к острову может быть его продолжением, располагаться под углом или Т-образно.



  1. С мойкой или варочной панелью.

Вынести электрическую варочную панель на полуостров можно, но насколько это практично? Брызги жира при готовке будут загрязнять окружающее пространство, не защищенное фартуком. В остальном же идея вполне имеет место быть.

Идея с мойкой на полуострове возможна только в загородном доме, т.к. в квартире такой перенос коммуникаций незаконен и сложно выполним.

Под островом можно разместить микроволновую печь, духовой шкаф, морозильную камеру, холодильник и даже стиральную машину.

Если у вас есть красивая посуда, которая украсит интерьер и которую хочется поставить на видное место, то такой модуль со стеклянными фасадами – самое подходящее решение. Изготовить шкаф со стеклянными дверцами можно на заказ, а можно купить сервант, который идеально впишется в общую концепцию. Ниже как раз пример такого решения с сервантом из ИКЕА.

  1. Встроенный винный стеллаж.

Для тех, кто увлекается искусством виноделия, или просто коллекционирует бутылки хорошего вина, можно взять на заметку следующие идеи на фото ниже.


  1. С круглой или полукруглой столешницей.


Несколько правил при установке кухни с полуостровом

  • Заранее, на этапе ремонта продумайте освещение в этой зоне: со встроенной подсветкой в шкафах или с подвесным светильником.
  • Оставьте достаточно места в проходе между основной и островной частями гарнитура: оптимально – 1-1,2 метра.
  • Высота полуострова может быть на одном уровне со столешницей гарнитура, а может быть выше, если модуль также является барной стойкой.
  • Размеры модуля выбирают исходя из размеров кухни и собственных пожеланий. Самым распространенным вариантом является модуль со стандартной шириной в 60 см и длиной 120 см.

Фотогалерея идей

Больше идей для вдохновения смотрите в подборке ниже.

Кухонный остров: 5 главных принципов обустройства

Кухонный остров – мечта любой хозяйки. Считается, что он прерогатива больших кухонь и чаще всего располагается в центральной части комнаты, выступая дополнительной рабочей поверхностью и местом хранения. Сегодня рассказываем, какие принципы обустройства «острова» важно соблюдать, чтобы сделать кухню более функциональной.

Принцип №1: достаточная площадь кухни

Как показывает практика, кухня с «островом» будет комфортной только в том случае, если ее площадь – не менее 20 квадратных метров. Во-первых, достаточный метраж поможет выдержать рекомендованное минимальное расстояние в 100 см между «островом» и мебелью, расположенной вдоль стен. Иначе хозяйке, еще и с посудой, продуктами в руках, придется вырабатывать дополнительный навык – быстро вписываться в узкие проходы. Такие сложности мало кому придутся по вкусу.

Во-вторых, стоит учитывать, что минимальная длина «острова» по законам эргономики – 120 см, ширина – 60 см, а высота – 85 см. Эти габариты будут гармонично выглядеть лишь в просторном помещении. Маленькая кухня с крупным «островом» визуально кажется еще теснее, чем без него.

Принцип №2: чем полезнее – тем лучше

Обустраивать на кухне «остров», чтобы использовать его только в качестве стола или барной стойки – непозволительная роскошь! Более рациональный шаг – расположить на столешнице несколько функциональных зон, например:

    мойку и варочную панель с компактной рабочей зоной между ними;

вместительную двухсекционную мойку или варочную поверхность и зону подготовки продуктов для последующей обработки;

  • зону приема пищи, оснащенную мелкой бытовой техникой: тостером, микроволновой печью, кофеваркой.
  • Не упускайте возможность использовать пространство под столешницей. Здесь можно разместить встроенный мини-холодильник, посудомоечную машину, духовой шкаф, полочки для кухонной утвари, продуктов, коллекции кулинарных книг или вина. Более того, функциональным может стать и пространство над «островом». Декоративная полка-менсола, закрепленная на потолке, станет удобным местом для хранения нужных мелочей.

    Принцип №3: золотое «правило треугольника»

    Составляющие так называемого рабочего треугольника хозяйки (холодильник, мойка и варочная поверхность) должны находиться на минимальном расстоянии друг от друга. Удобнее всего, если расстояние от раковины до холодильника – 120 – 210 см, до мойки – 120–180 см. На пути от одной вершины треугольника к другой не должно быть препятствий: например, стульев, столов, декоративных напольных композиций. Наличие «острова» помогает создать идеальный рабочий треугольник. Как показали исследования, на кухне с грамотно расположенным «островом» хозяйка проходит в день на 100–150 метров меньше. Значит, и меньше устает.

    Принцип №4: гармония в единстве

    Дизайнеры советуют устанавливать «остров», оформление которого вписывается в стилистику остальных элементов кухонного гарнитура. Использование похожих материалов, фурнитуры позволяет создать гармоничную композицию. «Остров» отделен от гарнитура свободным пространством, поэтому разумнее будет визуально объединить их – общим стилевым решением.

    Принцип №5: максимум внимания к техническим вопросам

    С технической стороны сложнее всего перенести мойку – проект требует согласования с государственными службами. Придется позаботиться о качественной гидроизоляции пола, а канализационную трубу диаметром 50 мм необходимо устанавливать с уклоном 3 см на каждые 100 см ее длины. В результате уровень пола на кухне может подняться на 10–15 см, соответственно, и полы в других комнатах тоже должны быть выровнены. Это связано с дополнительными расходами, но сэкономить можно, устанавливая «остров» на технический подиум.

    Размещение на «острове» электрической варочной панели, бытовых приборов и даже розеток не представляет сложности для любого квалифицированного электрика. Не забудьте и о вытяжке: оптимальным вариантом для открытой «островной» кухни станет прибор с производительностью 500–800 м3/ч и выводом воздуха в вентиляционную шахту.

    Кухонный остров с барной стойкой: виды и правила выбора

    Красивая и в то же время удобная кухня – мечта любой хозяйки. Чтобы обустроить пространство стильно и рационально, необходимо в первую очередь определиться с мебелью, которая будет располагаться на кухне. Особую популярность получили острова – отдельно стоящие мебельные конструкции, одной из разновидностей которых является остров с барной стойкой.

    Кухонный остров с барной стойкой – особенности и преимущества

    Кухонный остров с барной стойкой представляет собой предмет мебели, обособленный от основного гарнитура и расположенный ближе к центру помещения.

    Бытует мнение, что барная стойка – лишняя мебель на кухне, нужная только для любителей спиртного. На самом деле это не так, ведь у такой конструкции есть много неоспоримых плюсов:

    • высокая функциональность — в зависимости от особенностей наполнения, остров с барной стойкой может одновременно использоваться как система хранения, рабочая зона или модуль для встраивания бытовой техники. Например, варочной панели или мини-холодильника;
    • возможность разнообразить интерьер – барные стойки смотрятся довольно стильно и современно. К тому же, можно подобрать конструкцию под любой дизайн интерьера кухни;
    • зонирование пространства – с помощью такой мебели можно отгородить разные зоны в большой кухне или квартире-студии.
    Читайте также:  Установка смесителя на кухне: способы монтажа, проверка герметичности

    В зависимости от особенностей конструкции острова с барной стойкой делятся на два основных вида:

    • отдельно стоящие – это обособленные изделия, которые выносятся ближе к центру комнаты;
    • полуострова – представляют с собой продолжение кухонного гарнитура и располагаются перпендикулярно ему.

    Виды конструкций кухонного острова с барной стойкой

    Остров с барной стойкой состоит из двух элементов:

    При этом, стойка может быть как продолжением высокой столешницы, так и выполняться в виде возвышенности – такие конструкции получили название многоуровневых.

    Отдельное внимание следует уделить размерам барной стойки. От обычной столешницы она отличается высотой, которая составляет от 90 до 130 см. Высота же обычного стола не превышает 85 см.

    Высота мебели подбирается под рост хозяев дома. Для людей ростом до 170 см. хорошо подходят стойки не выше 110 см. Для высоких людей лучше выбрать конструкцию высотой 120-130 см.

    Ширина стойки должна быть не менее 120 см. При этом следует соблюдать правило – на каждого сидящего человека должно приходиться не менее 60 см.

    Не забывайте правильно подобрать к мебели стулья:

    Высота стойки, см.Высота стульев, см.
    от 90 до 11075
    12085
    13085-90

    Глубина барной стойки обычно не большая – от 50 до 65 см.

    Базовым элементом этого предмета мебели выступает столешница. Именно от нее зависит внешняя привлекательность и долговечность конструкции.

    Производители мебели предлагают столешницы для барных стоек из следующих материалов:

    • натурального камня;
    • искусственного камня;
    • дерева;
    • ламинированного ДСП или МДФ.

    Натуральный камень – гранит или мрамор, отличается прочностью, устойчивостью к влаге, масел и жиров. Столешница из этого материала легко поддается полировке, поэтому сможет сохранять идеальный внешний вид на протяжении десятилетий. Благородные, естественные расцветки помогут создать атмосферу роскоши и аристократичности. Единственным недостатком такой браной стойки выступает высокая цена.

    Искусственный камень выгодно сочетает в себе высокие эксплуатационные характеристики и доступную стоимость. Он дешевле натурального материала, на нем не остается пятен от горячего, разводов он не деформируется под воздействием влаги. А большой выбор фактур и расцветок позволяет подобрать столешницу к любому интерьеру.

    Для производства столешниц используют так же и массивы дерева – ясеня, дуба, сосны и бука. Практичность деревянной барной стойки будет полностью зависеть от технологии обработки древесины и качества используемых лакокрасочных покрытий. Минус этого материала – дороговизна.

    Есть и более бюджетные варианты – столешницы из ламинированного ДСП и МДФ. Если бюджет ограничен, лучше выбрать МДФ – он более долговечный и надежный. А конструкции из ДСП могут быстро потерять форму и не выдержать нагрузки.

    Форма столешницы тоже может быть разной — от классического прямоугольника до изогнутых волн и ассиметричных, неправильных линий.

    Какие функции может совмещать кухонный остров с барной стойкой

    Кухонный остров с барной стойкой может совмещать в себе разные функции. Он может одновременно являться:

    • рабочей зоной – представляет собой столешницу пониже ( около 75-85 см.), чем стойка, предназначенную для разделки продуктов;
    • зоной для приготовления пищи (частью рабочего треугольника) – обычно выполняется в виде встраиваемой варочной панели или мойки, либо сразу двух приборов. Для удобства в корпус острова может быть встроен и духовой шкаф;
    • модулем для встраивания техники – под барной стойкой можно расположить не только духовку, но и мини-холодильник. Популярностью пользуются конструкции с кофе-машинами, расположенными в специально отведенном для этого месте столешницы;
    • системой хранения – пространство под островом позволяет располагать там ящики, шкафчики и открытые полочки для кухонных принадлежностей. Чтобы они не мешали ногам, их монтируют с противоположной от барных стульев стороны.

    Сама стойка так же может дополняться аксессуарами: вращающимися полочками для бутылок и фруктов, подвесными держателями для посуды, салфетницами и другими полезными мелочами.

    Особенности и правила расположения кухонного острова с барной стойкой в интерьере

    Важно не только выбрать сам остров, но и заранее продумать место его установки. Во многом оно зависит от площади и планировки кухни.

    Если она открытая или является частью квартиры-студии, то проблем не возникнет. Закрытая же кухня должна быть просторной и соответствовать следующим параметрам:

    • площадь – от 14 кв.м.;
    • ширина – от 3,6 м.;
    • длина – от 3,6 м.

    Если кухня тесная, лучше всего приобрести полуостров с барной стойкой – он будет казаться не таким громоздким и не «съест» пространство.

    При планировке размещения мебели учтите, что остров не должен мешать хозяевам дома и гостям свободно передвигаться по ней. Для соблюдения этого условия расстояние между островом и другой мебелью и стенами делают не меньше 120 см.

    Подбирать форму острова нужно исходя из планировки основного гарнитура:

    Форма гарнитураФорма острова
    П или Uпрямой
    ГT-образный
    Iлюбая форма

    Фото кухонного острова с барной стойкой в интерьере

    Таким образом, остров на кухне с барной стойкой является не только стильным, но и практичным предметом интерьера – важно лишь правильно подобрать конструкцию исходя из параметров кухни и Ваших личных предпочтений.

    Кухонный остров – определяем габариты правильно

    В планировке кухни с островом заложена идея функционального комфорта и компактности – то, что понадобится в этой зоне, должно размещаться на расстоянии вытянутой руки. Стандартные размеры островного мебельного комплекса: высота 900 мм, ширина – свыше 1 метра, длина – 0,6-1,5 и более метров.

    Традиционный остров на кухне стоит размещать в том случае, если общая площадь помещения – более 20 квадратных метров. Для относительно маленькой комнаты 15-20 кв. м выбираются компактные, складные или мобильные варианты, такие как на фото ниже.

    Подробно о габаритах

    Кухня с островом – это удобно за счет устройства еще одной рабочей зоны в помещении. Установкой островного элемента добавляется до 25% полезной рабочей площади. Кроме того, сюда можно вывести электрические розетки и установить технику, расположить духовку или раковину.

    Общее пространство, занятое островом, не должно быть более чем 10% от общей площади кухни, а проходы вокруг него обязательно должны быть не менее 1 м в ширину – иначе помещение окажется перегруженным и передвигаться по нему будет затруднительно. Поэтому в небольших кухнях островок может выполняться мобильным, а не стационарным – на колесиках.

    Итак, основные размеры острова должны соответствовать таким правилам:

    • Стандартная высота стола – 92 см;
    • Если на кухне часто ведутся работы, требующие усилий (например, вымес теста), то столешница выполняется ниже – 76 см;

    Для хозяек, часто готовящих выпечку, хорошим вариантом станет двухуровневый остров.

    • Если остров будет заменять обеденный стол, то минимальное расстояние между сиденьем стульев и верхом столешницы – 300-320 мм. Длину столешницы стола-острова можно рассчитать по принципу 600 мм на одного сидящего.

    А чтобы пользоваться островом было удобно, нужно соблюсти правило рабочего треугольника – плита, холодильник и мойка должны располагаться на расстоянии 1,5 метров, и эти точки должны при соединении образовывать треугольник.

    Формы кухонного острова

    Планировка кухни с островом может включать в себя центральные элементы следующих форм:

    1. Прямоугольник – самая традиционная и распространённая форма для острова, прекрасно вписывается в небольшие вытянутые пространства.

    1. Квадратный остров размещают на кухнях квадратной формы, или в случае, если гарнитур расположен по П-образной схеме.

    1. Полукруглая форма отлично подходит для острова с барной стойкой, при этом скругленная часть должна быть со стороны барной стойки, как показано на фото.

    1. Самый удобный остров на кухне – стол U-образной формы или формы разомкнутой окружности, поскольку он позволяет все необходимое разместить в пределах шаговой доступности.

    1. Бывают и полностью круглые и овальные островные столы.

    А вообще форма может быть любой – от зиг-зага до шестигранника. Но высота у них примерно одинаковая – 90-92 см.

    Большие кухонные острова можно визуально сделать легче, оснастив их открытыми полками и ящиками со стеклянными фасадами или вовсе выбрать стол без украшательств, и конечно, белый цвет сделает его значительно менее громоздким.

    Добавить комментарий